Сендвічі з індичкою та картопляним салатом

Name: Сендвічі з індичкою та картопляним салатом
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 г картопля; 200 г ананас; 2 шт. зелена цибуля; 1 ч.л. яблучний сироп; 2 ч.л. лимонний сік; за смаком сіль; за смаком пластівці червоного перцю; 80 г сир кварк; 2 ст.л. подрібнена свіжа зелень; 8 шт. листя салату; 400 г філе індички; 30 мл олія; 4 шт. булочки чиабата; за смаком чорний перець

Сендвічі з філе індички на булочках чиабата, що подаються з картопляним салатом з ананасом, зеленою цибулею та сиром кварк.

Загалом: 45 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 553
Білки: 18 г
Жири: 9 г
Вуглеводи: 89 г

Інгредієнти

на 4 порції

картопля200 г
ананас200 г
зелена цибуля2 шт.
яблучний сироп1 ч.л.
лимонний сік2 ч.л.
сільза смаком
пластівці червоного перцюза смаком
сир кварк80 г
подрібнена свіжа зелень2 ст.л.
листя салату8 шт.
філе індички400 г
олія30 мл
булочки чиабата4 шт.
чорний перецьза смаком

Приготування

6 кроків

Відваріть картоплю до готовності, остудіть та наріжте кубиками.
Наріжте ананас невеликими шматочками, подрібніть зелену цибулю.
Змішайте сир кварк з яблучним сиропом, лимонним соком, сіллю, перцем та зеленню.
З'єднайте картоплю, ананас та зелену цибулю з сирною заправкою.
Філе індички посоліть, поперчіть та обсмажте на сковороді з олією до готовності.
Розріжте булочки чиабата, викладіть всередину листя салату, скибочки індички та подавайте з картопляним салатом.