Паста з креветками та стручковим горошком

Name: Паста з креветками та стручковим горошком
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 340 г короткі макарони; 340 г очищені креветки; 225 г стручковий горошок; 480 мл курячий бульйон; 4 шт. часник; 85 г фета; 2 ст.л. оливкова олія; 2 ч.л. лимонна цедра; 1 ст.л. лимонний сік; 2 ст.л. свіжий кріп; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Швидка страва з макаронів, креветок та стручкового горошку у лимонному соусі з додаванням фети та кропу.

Загалом: 35 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 560
Білки: 36 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 73 г

Інгредієнти

на 4 порції

короткі макарони340 г
очищені креветки340 г
стручковий горошок225 г
курячий бульйон480 мл
часник4 шт.
фета85 г
оливкова олія2 ст.л.
лимонна цедра2 ч.л.
лимонний сік1 ст.л.
свіжий кріп2 ст.л.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

7 кроків

Відваріть макарони у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці до стану al dente.
На сковороді з оливковою олією обсмажте нарізаний часник протягом хвилини.
Додайте креветки та готуйте 2-3 хвилини до зміни кольору.
Влийте курячий бульйон, додайте нарізаний стручковий горошок і доведіть до кипіння.
Зменште вогонь і тушкуйте, поки горошок не стане м'яким, а рідина трохи не випарується.
Додайте відварені макарони, лимонну цедру та сік, перемішайте.
Зніміть з вогню, додайте подрібнений кріп та розкришену фету, посоліть та поперчіть за смаком.