Салат з пастою та овочами

Name: Салат з пастою та овочами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 340 г короткі макарони; 200 г червоний болгарський перець; 160 г томати; 400 г огірок; 1 шт. червона цибуля; 6 шт. свіжий кріп; 75 мл оливкова олія; 45 мл білий бальзамічний оцет; 1 щіпка цукор; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Теплий салат із макаронів, овочів та зелені, заправлений бальзамічним оцтом.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 528
Білки: 15 г
Жири: 19 г
Вуглеводи: 76 г

Інгредієнти

на 4 порції

короткі макарони340 г
червоний болгарський перець200 г
томати160 г
огірок400 г
червона цибуля1 шт.
свіжий кріп6 шт.
оливкова олія75 мл
білий бальзамічний оцет45 мл
цукор1 щіпка
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

5 кроків

Відваріть макарони у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці до стану al dente.
Наріжте перець, томати та огірок невеликими кубиками, а цибулю подрібніть.
Для заправки змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет, цукор, сіль та перець.
Змішайте відварені макарони з овочами, додайте подрібнений кріп і полийте заправкою.
Подавайте салат теплим.