Омлет зі шпинатом, томатами та цільнозерновим тостом

Name: Омлет зі шпинатом, томатами та цільнозерновим тостом
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 2 шт. Яйця; 30 мл Молоко 1.5%; 50 г Свіжий шпинат; 60 г Томати або чері; 5 мл Оливкова олія; 35 г Цільнозерновий хліб; 20 г Сир твердий або фета

Збалансований білковий сніданок: омлет із овочами та підсмаженим цільнозерновим хлібом.

Загалом: 12 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 387
Білки: 23 г
Жири: 22 г
Вуглеводи: 21 г

Інгредієнти

на 1 порцію

Яйця2 шт.
Молоко 1.5%30 мл
Свіжий шпинат50 г
Томати або чері60 г
Оливкова олія5 мл
Цільнозерновий хліб35 г
Сир твердий або фета20 г

Приготування

5 кроків

Промийте шпинат і томати. Наріжте помідори невеликими кубиками або навпіл, якщо це чері.
У глибокій мисці збийте яйця з молоком, додайте сіль та чорний перець.
Розігрійте пательню з оливковою олією. Тушкуйте томати та шпинат протягом 1-2 хвилин.
Залийте овочі яєчною сумішшю. Накрийте кришкою і готуйте 3-5 хвилин на малому вогні. За хвилину до готовності додайте сир.
Підсушіть скибочку цільнозернового хліба.