
Запіканка з кабачка, індички, томатів і моцарели
Ситна запіканка з фаршу індички, кабачків, томатів та суміші сирів із хрусткою скоринкою панко.
- Загалом
- 45 хв
- Порції
- 6
- Складність
- Середньо
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 323
- Білки
- 27 г
- Жири
- 17 г
- Вуглеводи
- 12 г
Інгредієнти
на 6 порцій- нежирний фарш з індички454 г
- кабачки2 шт.
- консервовані нарізані томати, зціджені400 г
- цибуля, середня1 шт.
- часник9 г
- моцарела, натерта85 г
- пармезан, натертий75 г
- панірувальні сухарі панко30 г
- оливкова олія27 г
- сушений орегано1 ч. л.
- сушений базилік1 ч. л.
- італійські трави1 ч. л.
- паприка1 ч. л.
- сіль1.5 ч. л.
- чорний перець1 ч. л.
Приготування
7 кроківРозігрійте духовку до 175°C та змастіть форму розміром 20×20 см.
Обсмажте фарш з індички з нарізаною цибулею та часником до готовності.
Додайте спеції, зціджені томати та нарізані кабачки; готуйте ще 5 хвилин.
Вмішайте половину моцарели та пармезану.
Перекладіть суміш у форму та посипте зверху залишками сиру.
Змішайте панірувальні сухарі панко з оливковою олією та посипте запіканку.
Запікайте без кришки 25 хвилин, після чого дайте страві відпочити 5-10 хвилин перед подачею.