Салат із куркою, нутом, яблуком і зеленню

Name: Салат із куркою, нутом, яблуком і зеленню
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 г Консервований нут, промити; 220 г Куряча грудка, подрібнена; 42 г Яблуко, дрібно нарізане; 50 г Селера, подрібнена; 27 г Пекани, подрібнені; 3 г Шніт-цибуля або зелена цибуля; 45 г Грецький йогурт; 42 г Майонез; 30 мл Яблучний оцет; 10 г Діжонська гірчиця; 2.5 г Часниковий порошок; 1.2 г Каєнський перець; 1.5 г Сіль; 1.2 г Чорний перець

Освіжаючий салат із ніжною куркою, нутом, хрустким яблуком і селерою під кремовим йогуртово-майонезним соусом.

Загалом: 45 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 366
Білки: 20 г
Жири: 17 г
Вуглеводи: 35 г

Інгредієнти

на 4 порції

Консервований нут, промити250 г
Куряча грудка, подрібнена220 г
Яблуко, дрібно нарізане42 г
Селера, подрібнена50 г
Пекани, подрібнені27 г
Шніт-цибуля або зелена цибуля3 г
Грецький йогурт45 г
Майонез42 г
Яблучний оцет30 мл
Діжонська гірчиця10 г
Часниковий порошок2.5 г
Каєнський перець1.2 г
Сіль1.5 г
Чорний перець1.2 г

Приготування

5 кроків

Розім’яти нут виделкою, залишаючи частину зерен цілими.
Змішати йогурт, майонез, оцет і гірчицю.
Додати подрібнену курку, селеру, пекани, зелень і спеції.
Обережно вмішати нарізане яблуко.
Охолодити 15–20 хвилин перед подачею.