Запечений батат з сиром

Name: Запечений батат з сиром
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 шт. батат; 100 г сир з блакитною пліснявою; 6 шт. помідори чері; 1 ч.л. лимонний сік; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений; 1 ст.л. олія

Запечений батат з сиром, помідорами чері, лимонним соком, сіллю, перцем та олією.

Загалом: 35 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 428
Білки: 18 г
Жири: 23 г
Вуглеводи: 40 г

Інгредієнти

на 2 порції

батат1 шт.
сир з блакитною пліснявою100 г
помідори чері6 шт.
лимонний сік1 ч.л.
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком
олія1 ст.л.

Приготування

6 кроків

Батат помити, розрізати навпіл уздовж. Викласти на деко зрізом догори.
Збризнути батат олією, посолити та поперчити.
Запекти батат у розігрітій до 200°C духовці протягом 15-20 хвилин, доки він не стане м'яким.
Дістати батат з духовки, викласти на кожну половинку сир з блакитною пліснявою та помідори чері.
Полити лимонним соком.
Повернути в духовку ще на 5-7 хвилин, доки сир не розплавиться.