Суп із кабачків
Суп із кабачків з картоплею, морквою та рисом.
- Загалом
- 40 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 138
- Білки
- 3 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 20 г
Інгредієнти
на 4 порції- картопля200 г
- кабачки200 г
- морква1 шт.
- рис6 ст.л.
- вода1.5 л
- олія2 ст.л.
- зеленьза смаком
- сільза смаком
Приготування
4 крокиОчищену картоплю та кабачки нарізати кубиками. Моркву натерти або нарізати дрібними кубиками.
У киплячу воду додати нарізані овочі, промитий рис та сіль.
Варити до готовності овочів та рису, приблизно 20-25 хвилин.
Перед подачею полити суп олією та посипати свіжою зеленню.