Омлет з моцарелою, помідорами та броколі

Name: Омлет з моцарелою, помідорами та броколі
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 3 шт. яйця; 50 г моцарела; 2 шт. помідори чері; 50 г броколі; 1 ст.л. олія; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений

Омлет з 3 яєць з моцарелою, помідорами чері та броколі.

Загалом: 12 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 450
Білки: 23 г
Жири: 32 г
Вуглеводи: 15 г

Інгредієнти

на 1 порцію

яйця3 шт.
моцарела50 г
помідори чері2 шт.
броколі50 г
олія1 ст.л.
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком

Приготування

6 кроків

Броколі розберіть на суцвіття, помідори чері розріжте навпіл.
Яйця збийте виделкою або вінчиком, додайте сіль та перець за смаком.
Додайте до яєць нарізані помідори чері та суцвіття броколі, перемішайте.
На розігріту пательню з олією вилийте яєчну суміш.
Зверху рівномірно розподіліть моцарелу, нарізану кубиками або натерту.
Смажте омлет на середньому вогні під кришкою протягом 5-7 хвилин, доки яйця не схопляться, а сир не розплавиться.