Салат з лососем та бринзою

Name: Салат з лососем та бринзою
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 150 г салат листя; 1 шт. огірки; 80 г сир бринза; 2 шт. яйця варені; 100 г лосось слабосолений; 40 г оливки чорні; 1.5 ст.л. гірчиця в зернах з медом; 1 ст.л. соєвий соус; 3 ст.л. олія

Салат з лососем та бринзою, що складається з листя салату, огірків, сиру бринза, варених яєць, слабосоленого лосося та чорних оливок, з соусом з гірчиці в зернах з медом, соєвого соусу та олії.

Загалом: 15 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 438
Білки: 26 г
Жири: 33 г
Вуглеводи: 8 г

Інгредієнти

на 2 порції

салат листя150 г
огірки1 шт.
сир бринза80 г
яйця варені2 шт.
лосось слабосолений100 г
оливки чорні40 г
гірчиця в зернах з медом1.5 ст.л.
соєвий соус1 ст.л.
олія3 ст.л.

Приготування

4 кроки

Підготуйте інгредієнти: салатне листя промийте та обсушіть, огірок наріжте соломкою або кубиками, бринзу наріжте кубиками, варені яйця наріжте четвертинками, слабосолений лосось наріжте скибочками, чорні оливки залиште цілими або розріжте навпіл.
Приготуйте соус: у невеликій мисці змішайте гірчицю в зернах з медом, соєвий соус та олію. Добре перемішайте до однорідності.
У великій мисці обережно змішайте листя салату, огірки, сир бринзу, варені яйця, слабосолений лосось та чорні оливки.
Заправте салат підготовленим соусом безпосередньо перед подачею. Акуратно перемішайте, щоб усі інгредієнти покрилися соусом.