Рецепт
UA

Салат з гарбузом та фетою

Салат з листя салату, печеного гарбуза, сиру фета, курки, яєць та броколі з соусом з оливкової олії, гірчиці та соєвого соусу.

Загалом
20 хв
Порції
1
Складність
Легко
Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію
ккал
478
Білки
28 г
Жири
32 г
Вуглеводи
22 г

Інгредієнти

на 1 порцію
  • салат листя75 г
  • гарбуз печений100 г
  • сир фета50 г
  • курка (філе) печена100 г
  • яйця1 шт.
  • броколі відварена50 г
  • оливкова олія1 ст.л.
  • гірчиця1 ч.л.
  • соєвий соус1 ст.л.

Приготування

6 кроків
  1. Підготуйте інгредієнти: наріжте печений гарбуз, сир фета, печену курку та відварену броколі на шматочки відповідного розміру.

  2. Змішайте в окремій мисці оливкову олію, гірчицю та соєвий соус для приготування соусу.

  3. У великій мисці об'єднайте листя салату, нарізані гарбуз, фету, курку та броколі.

  4. Додайте приготований соус до салату і акуратно перемішайте.

  5. Зваріть яйце круто, почистіть і розріжте навпіл або на четвертинки.

  6. Викладіть салат на тарілку і прикрасьте половинками або четвертинками вареного яйця.