Курячий рулет з журавлиною та яблуком

Name: Курячий рулет з журавлиною та яблуком
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 шт. куряче філе; 0.5 шт. яблуко; 70 г журавлина; за смаком сіль; за смаком спеції; 2 ст.л. оливкова олія; 0.33 ч.л. мед; 0.33 ч.л. гірчиця

Курячий рулет, приготований із курячого філе, яблук та журавлини, подається із соусом із оливкової олії, меду та гірчиці.

Загалом: 35 хв
Порції: 2
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 305
Білки: 36 г
Жири: 16 г
Вуглеводи: 6 г

Інгредієнти

на 2 порції

куряче філе2 шт.
яблуко0.5 шт.
журавлина70 г
сільза смаком
спеціїза смаком
оливкова олія2 ст.л.
мед0.33 ч.л.
гірчиця0.33 ч.л.

Приготування

8 кроків

Підготувати куряче філе: промити, обсушити та зачистити від плівок і зайвого жиру. Якщо філе занадто товсте, злегка відбити його.
Яблуко помити, видалити серцевину та нарізати дрібними кубиками.
Змішати журавлину, нарізане яблуко, сіль та спеції.
Викласти начинку на куряче філе, сформувати рулети та закріпити їх зубочистками або кулінарною ниткою.
Змішати оливкову олію, мед та гірчицю для соусу.
Змастити рулети приготованим соусом.
Запікати рулети у розігрітій до 180-200 °С духовці протягом 15 хвилин.
Вимкнути духовку і залишити рулети всередині ще на 10 хвилин для досягнення готовності.