Боул з куркою по-азіатськи

Name: Боул з куркою по-азіатськи
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 350 г куряче філе; за смаком сіль; за смаком чорний перець; 2 ст.л. борошно; 70 мл оливкова олія; 2 шт. часник; 70 г соєвий соус; 100 мл вода; 1.5 ст.л. кетчуп; 1 ст.л. мед; 15 мл лимонний сік; 200 г рисова локшина; 0.5 шт. авокадо; 1 шт. огірок; 2 шт. редис; 1 шт. зелена цибуля; 1 ч.л. кунжут

Боул з куркою, рисовою локшиною та овочами в азійському стилі.

Загалом: 45 хв
Порції: 2
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 678
Білки: 36 г
Жири: 30 г
Вуглеводи: 68 г

Інгредієнти

на 2 порції

куряче філе350 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком
борошно2 ст.л.
оливкова олія70 мл
часник2 шт.
соєвий соус70 г
вода100 мл
кетчуп1.5 ст.л.
мед1 ст.л.
лимонний сік15 мл
рисова локшина200 г
авокадо0.5 шт.
огірок1 шт.
редис2 шт.
зелена цибуля1 шт.
кунжут1 ч.л.

Приготування

10 кроків

Куряче філе наріжте смужками, посоліть, поперчіть і обваляйте в борошні.
На пательні розігрійте оливкову олію, додайте подрібнений часник і смажте до появи аромату.
Додайте курку на пательню і смажте до золотистої скоринки з усіх боків.
Влийте воду, соєвий соус, додайте кетчуп і мед. Тушкуйте під кришкою 10-15 хвилин до готовності курки.
Додайте лимонний сік, перемішайте і зніміть з вогню.
Відваріть рисову локшину згідно з інструкцією на пакованні.
Авокадо наріжте скибочками, огірок та редис – тонкими кружальцями.
Зелену цибулю дрібно наріжте.
У глибоку миску викладіть рисову локшину, зверху додайте курку в соусі, авокадо, огірок та редис.
Посипте страву зеленою цибулею та кунжутом.