Паста з сьомгою

Name: Паста з сьомгою
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 100 г паста; 150 г сьомга; 100 мл вершки; 1 шт. часник; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець; 1 ст.л. олія

Паста з сьомгою, приготована з використанням вершків та спецій.

Загалом: 25 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 736
Білки: 38 г
Жири: 46 г
Вуглеводи: 44 г

Інгредієнти

на 1 порцію

паста100 г
сьомга150 г
вершки100 мл
часник1 шт.
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком
олія1 ст.л.

Приготування

9 кроків

Відваріть пасту згідно з інструкцією на упаковці до стану аль денте. Злийте воду.
Поки вариться паста, наріжте сьомгу невеликими шматочками.
Дрібно наріжте часник.
На пательні розігрійте олію. Додайте часник і смажте до появи аромату, близько 1 хвилини.
Додайте шматочки сьомги на пательню і смажте по 1-2 хвилини з кожного боку, доки риба не змінить колір.
Влийте вершки до сьомги та часнику. Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь і тушкуйте 2-3 хвилини, доки соус трохи не загусне.
Додайте сіль та перець за смаком.
Додайте відварену пасту до соусу з сьомгою. Добре перемішайте, щоб паста покрилася соусом.
Подавайте страву гарячою.