Булгур з курячими серцями та салатом з огірків
Варіант обіду, що складається з булгуру, курячих сердець та салату з огірків з оливковою олією.
- Загалом
- 35 хв
- Порції
- 1
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 471
- Білки
- 24 г
- Жири
- 22 г
- Вуглеводи
- 44 г
Інгредієнти
на 1 порцію- булгур100 г
- курячі серця55 г
- огірки100 г
- оливкова олія1 ст.л.
- сільза смаком
Приготування
6 кроківВідваріть булгур згідно з інструкцією на упаковці. Зазвичай це займає близько 15-20 хвилин.
Курячі серця промийте, очистіть від плівок та зайвого жиру. Наріжте їх невеликими шматочками.
Обсмажте курячі серця на розігрітій пательні з невеликою кількістю олії до готовності, приблизно 10-15 хвилин.
Наріжте огірки для салату.
Змішайте нарізані огірки з оливковою олією, додайте сіль за смаком.
Викладіть на тарілку відварений булгур, поруч додайте обсмажені курячі серця та салат з огірків.