Капустно-м'ясна запіканка

Name: Капустно-м'ясна запіканка
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 200 г капуста білокачанна; 500 г курячий фарш; 1 шт. морква; 150 г сир твердий; 1 шт. цибуля ріпчаста; 100 г вівсяні пластівці; за смаком сіль; за смаком спеції; 1 ст.л. олія

Запіканка з капусти та м'ясного фаршу з додаванням моркви, цибулі та вівсянки.

Загалом: 1 год
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 385
Білки: 28 г
Жири: 17 г
Вуглеводи: 30 г

Інгредієнти

на 4 порції

капуста білокачанна200 г
курячий фарш500 г
морква1 шт.
сир твердий150 г
цибуля ріпчаста1 шт.
вівсяні пластівці100 г
сільза смаком
спеціїза смаком
олія1 ст.л.

Приготування

9 кроків

Розігрійте духовку до 180 °C.
Дрібно наріжте цибулю та натріть моркву на тертці.
Обсмажте цибулю та моркву на невеликій кількості олії до м'якості.
Дрібно наріжте капусту.
Натріть твердий сир на тертці.
У великій мисці змішайте курячий фарш, нарізану капусту, обсмажені цибулю та моркву, вівсяні пластівці, половину натертого сиру, сіль та спеції.
Викладіть суміш у форму для запікання, змащену олією.
Посипте зверху рештою натертого сиру.
Запікайте при 180 °C протягом 35-40 хвилин, до золотистої скоринки.