Тушкована капуста з яловичиною та помідорами

Name: Тушкована капуста з яловичиною та помідорами
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 200 г капуста білокачанна; 100 г яловичина варено-копчена; 250 г помідори; 1 ст.л. олія; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець

Страва з тушкованої капусти з додаванням варено-копченої яловичини та помідорів.

Загалом: 45 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 278
Білки: 14 г
Жири: 15 г
Вуглеводи: 22 г

Інгредієнти

на 2 порції

капуста білокачанна200 г
яловичина варено-копчена100 г
помідори250 г
олія1 ст.л.
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком

Приготування

9 кроків

Наріжте варено-копчену яловичину невеликими шматочками.
Наріжте помідори кубиками.
Нашинкуйте білокачанну капусту.
Розігрійте олію на пательні або в каструлі з товстим дном.
Додайте нарізану яловичину та обсмажте протягом 2-3 хвилин.
Додайте нашинковану капусту та тушкуйте під кришкою на середньому вогні близько 15 хвилин, періодично помішуючи.
Додайте нарізані помідори, сіль та перець.
Продовжуйте тушкувати ще 10-15 хвилин до готовності капусти та випаровування зайвої рідини.
Подавайте страву гарячою.