Рис із куркою та овочами
Страва з рису, курки, цибулі, моркви та часнику.
- Загалом
- 1 год
- Порції
- 4
- Складність
- Середньо
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 738
- Білки
- 38 г
- Жири
- 17 г
- Вуглеводи
- 108 г
Інгредієнти
на 4 порції- куряче філе400 г
- круглозернистий рис500 г
- цибуля ріпчаста2 шт.
- морква3 шт.
- часник6 шт.
- сільза смаком
- рослинна олія3 ст.л.
- приправа для пловуза смаком
- вода1 л
Приготування
8 кроківНаріжте куряче філе, цибулю та моркву.
Обсмажте цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.
Додайте до цибулі куряче філе та обсмажуйте до напівготовності.
Додайте моркву, приправу для плову та трохи солі. Перемішайте та готуйте ще 5 хвилин.
Промийте рис. Додайте рис до курки з овочами, залийте водою.
Доведіть до кипіння, зменште вогонь до мінімуму, накрийте кришкою та тушкуйте приблизно 20 хвилин, доки рис не вбере всю воду.
Додайте подрібнений часник, перемішайте, накрийте кришкою та готуйте ще 5 хвилин.
Зніміть з вогню та залиште страву під кришкою на 10 хвилин перед подачею.