Азіатський салат з куркою
Азіатський салат з курячим філе, овочами та соєвим соусом.
- Загалом
- 35 хв
- Порції
- 2
- Складність
- Середньо
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 478
- Білки
- 40 г
- Жири
- 26 г
- Вуглеводи
- 22 г
Інгредієнти
на 2 порції- куряче філе350 г
- соєвий соус40 мл
- перець жовтий1 шт.
- перець червоний1 шт.
- цибуля фіолетова0.5 шт.
- помідор1 шт.
- сільза смаком
- коріандр1 ч.л.
- часник2 шт.
- олія3 ст.л.
Приготування
8 кроківКуряче філе промити, нарізати соломкою.
Обсмажити куряче філе на пательні з олією до золотистого кольору, по 3-4 хвилини з кожного боку.
Додати до філе 25-30 мл соєвого соусу, перемішати та готувати на невеликому вогні до випаровування соусу.
Нарізати соломкою цибулю, жовтий та червоний перець. Помідор нарізати кубиками, видаливши серцевину.
Дрібно нарізати часник.
У мисці змішати нарізані овочі, часник, коріандр та сіль.
Додати до овочів обсмажене куряче філе та 20 мл соєвого соусу, перемішати.
Перекласти салат у тарілку.