Сендвіч з моцарелою, яйцем та авокадо

Name: Сендвіч з моцарелою, яйцем та авокадо
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 шт. хліб; 50 г сир моцарела; 2 шт. яйця; 0.5 шт. авокадо; за смаком зелень; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений; 1 ст.л. олія

Сендвіч з хлібом, сиром моцарела, яйцем, авокадо та зеленню.

Загалом: 15 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 545
Білки: 24 г
Жири: 30 г
Вуглеводи: 45 г

Інгредієнти

на 1 порцію

хліб2 шт.
сир моцарела50 г
яйця2 шт.
авокадо0.5 шт.
зеленьза смаком
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком
олія1 ст.л.

Приготування

7 кроків

Підготуйте інгредієнти: наріжте авокадо скибочками, зелень подрібніть.
На сковороді розігрійте олію. Посоліть і поперчіть яйця, збийте їх виделкою.
Вилийте збиті яйця на сковороду і приготуйте скрембл.
Підсмажте скибочки хліба на сухій сковороді або в тостері до золотистого кольору.
На один шматочок хліба викладіть скрембл, зверху скибочки авокадо та зелень.
Накрийте другим шматочком хліба, зверху покладіть сир моцарела.
Поставте сендвіч на сковороду, накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні 2-3 хвилини, доки сир не розплавиться.