Перловка з куркою та овочами

Name: Перловка з куркою та овочами
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 50 г перлова крупа; 150 г філе курячого стегна; 80 г помідор; 80 г огірок; 2 ст.л. мікс пророщеного насіння; 1 ст.л. сметана 15%; за смаком сіль; 150 мл вода

Страва з перлової крупи, курячого філе, овочів, насіння та сметани.

Загалом: 55 хв
Порції: 1
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 500
Білки: 36 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 48 г

Інгредієнти

на 1 порцію

перлова крупа50 г
філе курячого стегна150 г
помідор80 г
огірок80 г
мікс пророщеного насіння2 ст.л.
сметана 15%1 ст.л.
сільза смаком
вода150 мл

Приготування

7 кроків

Промийте перлову крупу та залийте водою. Додайте сіль за смаком.
Варіть перловку до готовності приблизно 30-40 хвилин, злийте зайву воду.
Куряче філе наріжте невеликими шматочками.
Обсмажте куряче філе на пательні до готовності.
Помідор та огірок наріжте кубиками.
Змішайте готову перловку з обсмаженим курячим філе, нарізаними овочами, міксом пророщеного насіння та сметаною.
Перемішайте всі інгредієнти до однорідності.