Рецепт
UA

Скумбрія запечена в духовці

Запечена скумбрія з цибулею та соусом зі сметани, соєвого соусу та гірчиці.

Загалом
45 хв
Порції
1
Складність
Легко
Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію
ккал
450
Білки
35 г
Жири
30 г
Вуглеводи
8 г

Інгредієнти

на 1 порцію
  • скумбрія1 шт.
  • цибуля ріпчаста1 шт.
  • сільза смаком
  • перець чорний меленийза смаком
  • сметана1 ст.л.
  • соєвий соус1 ст.л.
  • гірчиця в зернах1 ч.л.

Приготування

7 кроків
  1. Підготувати скумбрію: почистити, випатрати та промити.

  2. Цибулю почистити та нарізати півкільцями.

  3. Змішати сметану, соєвий соус та гірчицю в зернах для соусу.

  4. Натерти скумбрію сіллю та перцем ззовні та всередині.

  5. Викласти скумбрію у форму для запікання, додати цибулю.

  6. Змастити скумбрію приготованим соусом.

  7. Запікати в розігрітій до 180°C духовці приблизно 30 хвилин.