Яєчня з житнім хлібом та салатом

Name: Яєчня з житнім хлібом та салатом
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 шт. яйця; 30 г житній хліб; 35 г моцарела; 1 шт. огірок; 1 шт. помідор; 1 щіпка часник; 1 ст.л. оливкова олія; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець

Варіант сніданку, що складається з яєчні, житнього хліба, моцарели та салату з огірком, помідором, часником та оливковою олією.

Загалом: 15 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 435
Білки: 22 г
Жири: 28 г
Вуглеводи: 26 г

Інгредієнти

на 1 порцію

яйця2 шт.
житній хліб30 г
моцарела35 г
огірок1 шт.
помідор1 шт.
часник1 щіпка
оливкова олія1 ст.л.
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком

Приготування

6 кроків

Підготуйте салат: наріжте огірок та помідор, додайте подрібнений часник, оливкову олію, сіль та перець за смаком. Перемішайте.
Розігрійте пательню з невеликою кількістю олії.
Розбийте яйця на пательню, посоліть та поперчіть.
Смажте яєчню до бажаної готовності.
Підсмажте або підсушіть житній хліб.
Викладіть на тарілку яєчню, житній хліб, моцарелу та салат.