Соус "Дзадзикі"
Соус "Дзадзикі" з огірків, грецького йогурту, оливкової олії, часнику, кропу та оцту.
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 125
- Білки
- 10 г
- Жири
- 4 г
- Вуглеводи
- 8 г
Інгредієнти
на 4 порції- огірки3 шт.
- грецький йогурт500 г
- оливкова олія1 ст.л.
- часник3 шт.
- чорний мелений перецьза смаком
- сільза смаком
- сушений кріпза смаком
- яблучний оцет1 ст.л.
Приготування
5 кроківОгірки натерти на крупній тертці, віджати зайву рідину.
Часник подрібнити.
У мисці змішати грецький йогурт, натерті огірки, подрібнений часник, оливкову олію, сушений кріп, яблучний оцет, сіль та перець.
Перемішати до однорідності.
Подавати охолодженим.