Салат "Мімоза" з тунцем
Салат "Мімоза" з картоплею, морквою, яйцями, зеленою цибулею, консервованим тунцем, вершковим сиром та молоком.
- Загалом
- 1 год
- Порції
- 4
- Складність
- Середньо
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 350
- Білки
- 17 г
- Жири
- 20 г
- Вуглеводи
- 26 г
Інгредієнти
на 4 порції- картопля2 шт.
- морква1 шт.
- яйця2 шт.
- зелена цибуля1 шт.
- тунець консервований160 г
- вершковий сир175 г
- молоко2 ст.л.
Приготування
8 кроківВідваріть картоплю та моркву до готовності. Охолодіть, почистіть та наріжте дрібними кубиками.
Відваріть яйця круто, охолодіть, почистіть та наріжте дрібними кубиками.
Зелену цибулю дрібно наріжте.
З консервованого тунця злийте рідину та розімніть виделкою.
У мисці змішайте нарізані картоплю, моркву, яйця, зелену цибулю та тунець.
У окремій мисці змішайте вершковий сир з молоком до отримання однорідної консистенції соусу.
Додайте соус до овочевої суміші та акуратно перемішайте.
Викладіть салат у форму або подавайте порційно.