Гречка з куркою та овочами

Name: Гречка з куркою та овочами
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 50 г гречана крупа; 180 г куряче філе; 150 г огірок; 50 г цибуля ріпчаста; 80 г морква; 1 ст.л. олія; за смаком сіль

Страва з гречки, курячого філе, огірка, цибулі та моркви.

Загалом: 45 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 435
Білки: 51 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 46 г

Інгредієнти

на 1 порцію

гречана крупа50 г
куряче філе180 г
огірок150 г
цибуля ріпчаста50 г
морква80 г
олія1 ст.л.
сільза смаком

Приготування

8 кроків

Відваріть гречану крупу згідно з інструкцією на упаковці. Зазвичай 50 г сухої крупи потребують приблизно 100-120 мл води. Варіть до готовності.
Наріжте куряче філе невеликими шматочками.
Наріжте цибулю та моркву. Огірок наріжте соломкою або кубиками.
Розігрійте олію на пательні. Обсмажте куряче філе до золотистої скоринки.
Додайте до курки цибулю та моркву. Смажте до м'якості овочів.
Додайте нарізаний огірок до пательні. Готуйте ще 5-7 хвилин.
Посоліть за смаком.
З'єднайте готову гречку з куркою та овочами. Перемішайте.