Сир з кефіру
Сир, приготований з кефіру, солі, лимонного соку та кропу.
- Загалом
- 10 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 117
- Білки
- 7 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 9 г
Інгредієнти
на 4 порції- кефір1 л
- сіль0.5 ч.л.
- лимонний сік1 ч.л.
- кріпза смаком
Приготування
4 крокиКефір помістіть у морозильну камеру на 7-8 годин.
Після заморожування перекладіть кефір у друшляк, встановлений над ємністю, і залиште в холодильнику на 10 годин для стікання сироватки.
Перекладіть отриманий сир у форму.
Додайте до сиру лимонний сік, сіль та кріп. Ретельно перемішайте.