Шакшука з овочами
Шакшука готується з яєць, овочів та оливкової олії, подається з цільнозерновим хлібом та сиром.
- Загалом
- 25 хв
- Порції
- 1
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 500
- Білки
- 25 г
- Жири
- 35 г
- Вуглеводи
- 20 г
Інгредієнти
на 1 порцію- яйця2 шт.
- овочі200 г
- оливкова олія5 мл
- хліб цільнозерновий30 г
- сир30 г
- сільза смаком
- чорний мелений перецьза смаком
Приготування
8 кроківНаріжте овочі, якщо вони не були нарізані заздалегідь.
Розігрійте оливкову олію на пательні на середньому вогні.
Додайте овочі на пательню і готуйте до м'якості, приблизно 5-7 хвилин.
Приправте овочі сіллю та перцем за смаком.
Зробіть два заглиблення в овочевій суміші та обережно вбийте в них яйця.
Накрийте пательню кришкою і готуйте, доки білки яєць не схопляться, а жовтки не залишаться рідкими, приблизно 5-8 хвилин.
Подавайте шакшуку гарячою, прикрасивши сиром.
Подавайте з цільнозерновим хлібом.