Риба, запечена під "шубою"

Name: Риба, запечена під "шубою"
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 650 г філе риби; 1 шт. цибуля ріпчаста; 2 шт. помідори; 4 ст.л. сметана; 4 шт. часник; за смаком зелень свіжа; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений; 70 г сир твердий

Риба, запечена в духовці з овочами, сметаною та сиром.

Загалом: 45 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 248
Білки: 25 г
Жири: 13 г
Вуглеводи: 8 г

Інгредієнти

на 4 порції

філе риби650 г
цибуля ріпчаста1 шт.
помідори2 шт.
сметана4 ст.л.
часник4 шт.
зелень свіжаза смаком
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком
сир твердий70 г

Приготування

8 кроків

Наріжте цибулю півкільцями і викладіть на дно форми для запікання.
Наріжте рибне філе на невеликі шматочки, посоліть і поперчіть.
Викладіть шматочки риби поверх цибулі.
Змастіть рибу сметаною.
Дрібно наріжте часник і зелень, посипте ними рибу.
Наріжте помідори півкільцями і викладіть наступним шаром.
Натріть твердий сир на тертці і посипте ним страву зверху.
Запікайте в розігрітій до 200 °С духовці приблизно 30 хвилин.