Чізкейк без борошна

Name: Чізкейк без борошна
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 600 г сир кисломолочний; 2 ст.л. сметана; 2 шт. яйця; 0.5 шт. лимон; 2 г ванілін; 4 ст.л. крохмаль кукурудзяний; за смаком підсолоджувач

Чізкейк без борошна, випечений за вказаною температурою та часом.

Загалом: 1 год
Порції: 6
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 335
Білки: 16 г
Жири: 16 г
Вуглеводи: 34 г

Інгредієнти

на 6 порцій

сир кисломолочний600 г
сметана2 ст.л.
яйця2 шт.
лимон0.5 шт.
ванілін2 г
крохмаль кукурудзяний4 ст.л.
підсолоджувачза смаком

Приготування

3 кроки

Змішайте всі інгредієнти: кисломолочний сир, сметану, яйця, сік та цедру половини лимона, ванілін, кукурудзяний крохмаль та підсолоджувач за смаком.
Збийте масу міксером до однорідної консистенції, схожої на тісто для оладок – вона має бути доволі рідкою і дуже гладенькою.
Випікайте чізкейк у силіконовій формі протягом 45 хвилин за температури 180 °С.