Яєчня з помідорами та моцарелою

Name: Яєчня з помідорами та моцарелою
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 шт. яйця; 100 г помідори; 15 г зелена цибуля; 50 г сир моцарела; 1 ст.л. оливкова олія; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений

Яєчня з помідорами, зеленою цибулею, сиром моцарела та оливковою олією.

Загалом: 15 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 378
Білки: 20 г
Жири: 28 г
Вуглеводи: 8 г

Інгредієнти

на 1 порцію

яйця2 шт.
помідори100 г
зелена цибуля15 г
сир моцарела50 г
оливкова олія1 ст.л.
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком

Приготування

7 кроків

Наріжте помідори кубиками, зелену цибулю дрібно.
Наріжте сир моцарела кубиками.
Розігрійте оливкову олію на пательні на середньому вогні.
Додайте нарізані помідори та зелену цибулю на пательню, смажте 2-3 хвилини.
Розбийте яйця на пательню до овочів, посоліть і поперчіть за смаком.
Готуйте до бажаної консистенції яєць.
Додайте кубики моцарели зверху, накрийте кришкою і готуйте ще 1-2 хвилини, доки сир не розплавиться.