Суші-бургер

Name: Суші-бургер
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 100 г рис для суші; 110 мл вода; 4 шт. норі; 10 мл яблучний оцет; 1 ч.л. цукор; 1 ч.л. сіль; 150 г лосось слабосолений; 80 г вершковий сир; 1 шт. огірки

Суші-бургер з рисом для суші, норі, лососем, вершковим сиром та огірками.

Загалом: 40 хв
Порції: 2
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 538
Білки: 30 г
Жири: 23 г
Вуглеводи: 52 г

Інгредієнти

на 2 порції

рис для суші100 г
вода110 мл
норі4 шт.
яблучний оцет10 мл
цукор1 ч.л.
сіль1 ч.л.
лосось слабосолений150 г
вершковий сир80 г
огірки1 шт.

Приготування

5 кроків

Підготуйте рис для суші: промийте рис до прозорості води, потім варіть його з водою згідно з інструкцією на упаковці. Дайте рису охолонути.
Приготуйте заправку для рису: змішайте яблучний оцет, цукор та сіль. Додайте заправку до охолодженого рису і акуратно перемішайте.
Підготуйте начинку: наріжте слабосолений лосось тонкими скибочками. Наріжте огірок тонкими смужками.
Зберіть суші-бургер: візьміть лист норі, покладіть на нього трохи рису, сформуйте основу бургера. Зверху викладіть вершковий сир, лосось та огірок. Накрийте другою частиною рису і загорніть у норі, формуючи бургер.
Повторіть процес для другого суші-бургера.