Чилі з індичкою та чорною квасолею

Name: Чилі з індичкою та чорною квасолею
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г Фарш з індички; 400 г Чорна квасоля; 200 г Консервована кукурудза; 400 г Нарізані помідори; 150 г Цибуля; 150 г Болгарський перець; 15 г Порошок чилі; 5 г Кмин; 250 мл Курячий бульйон; 15 мл Оливкова олія; 5 г Сіль; 2 г Перець

Ситне та ароматне чилі з індички з чорною квасолею, кукурудзою та нарізаними помідорами. Ідеально підходить для приготування великими порціями та легкого налаштування.

Загалом: 1 год 10 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 385
Білки: 32 г
Жири: 12 г
Вуглеводи: 38 г

Інгредієнти

на 4 порції

Фарш з індички500 г
Чорна квасоля400 г
Консервована кукурудза200 г
Нарізані помідори400 г
Цибуля150 г
Болгарський перець150 г
Порошок чилі15 г
Кмин5 г
Курячий бульйон250 мл
Оливкова олія15 мл
Сіль5 г
Перець2 г

Приготування

5 кроків

Розігрійте оливкову олію у великій каструлі на середньо-сильному вогні.
Додайте фарш з індички, нарізану цибулю та подрібнений болгарський перець у каструлю і готуйте, поки фарш не підрум'яниться.
Вмішайте чорну квасолю, кукурудзу, нарізані помідори, порошок чилі, кмин, сіль та перець.
Влийте курячий бульйон і доведіть суміш до кипіння.
Зменште вогонь до мінімуму і тушкуйте протягом 30 хвилин, поки смаки не поєднаються, а чилі не загусне.