Томатні оладки з фетою

Name: Томатні оладки з фетою
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 шт. помідори; 2 шт. в'ялені помідори; 1 шт. яйця; 2.5 ст.л. сир фета; 1.5 ст.л. булгур; 5 ст.л. борошно грубого помелу; 10 г зелень; 1 шт. зелена цибуля; за смаком орегано; за смаком паприка; за смаком сіль; за смаком перець; 1 ст.л. оливкова олія

Оладки з помідорів, фети та булгуру, смажені до золотистої скоринки.

Загалом: 25 хв
Порції: 2
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 244
Білки: 8 г
Жири: 11 г
Вуглеводи: 17 г

Інгредієнти

на 2 порції

помідори2 шт.
в'ялені помідори2 шт.
яйця1 шт.
сир фета2.5 ст.л.
булгур1.5 ст.л.
борошно грубого помелу5 ст.л.
зелень10 г
зелена цибуля1 шт.
ореганоза смаком
паприказа смаком
сільза смаком
перецьза смаком
оливкова олія1 ст.л.

Приготування

8 кроків

Відваріть булгур згідно з інструкцією на упаковці. Дайте охолонути.
Помідори очистіть від шкірки та насіння, дрібно наріжте.
Дрібно наріжте в'ялені томати, зелень і зелену цибулю. Розкришіть сир фета.
У мисці змішайте розкришену фету, булгур, нарізані помідори, в'ялені томати, зелень, зелену цибулю та яйце.
Додайте сіль, перець, орегано та паприку за смаком. Перемішайте.
Поступово додавайте борошно грубого помелу, перемішуючи, доки не отримаєте консистенцію тіста, з якого можна ліпити оладки руками.
Сформуйте невеликі пласкі оладки.
Розігрійте оливкову олію на пательні на середньому вогні. Обсмажте оладки приблизно по 4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.