Курячо-овочевий шашлик та салат з огірків і помідорів

Name: Курячо-овочевий шашлик та салат з огірків і помідорів
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 300 г куряче філе; 100 г цукіні; 100 г болгарський перець; 50 г червона цибуля; 2 ст.л. олія; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець; 200 г огірки; 200 г помідори; 1 ст.л. зелень

Варіант вечері, що складається з курячо-овочевого шашлику та салату з огірків і помідорів.

Загалом: 35 хв
Порції: 2
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 378
Білки: 34 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 20 г

Інгредієнти

на 2 порції

куряче філе300 г
цукіні100 г
болгарський перець100 г
червона цибуля50 г
олія2 ст.л.
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком
огірки200 г
помідори200 г
зелень1 ст.л.

Приготування

9 кроків

Наріжте куряче філе, цукіні, болгарський перець та червону цибулю кубиками приблизно однакового розміру.
Змішайте курку та овочі в мисці, додайте олію, сіль та перець. Добре перемішайте.
Нанижіть курку та овочі на дерев'яні шпажки, чергуючи їх.
Розігрійте гриль або сковороду-гриль.
Смажте шашлик на середньому вогні по 5-7 хвилин з кожного боку до готовності курки та овочів.
Поки готується шашлик, наріжте огірки та помідори скибочками або кубиками.
Змішайте нарізані овочі в мисці, додайте подрібнену зелень.
Заправте салат сіллю та перцем за смаком.
Подавайте курячо-овочевий шашлик разом із салатом.