Classic Hummus & Roasted Veggie Box

Name: Classic Hummus & Roasted Veggie Box
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Готовий хумус; 400 g запечений болгарський перець; 400 g морква соломкою; 160 g цільнозернові хлібці

Класичний перекус або легкий обід, який можна заготовити на 3 дні вперед.

Total: 15 min
Servings: 4
Difficulty: Easy

Open in lopu

Nutrition

per serving

kcal: 385
Protein: 12 g
Fat: 14 g
Carbs: 52 g

Ingredients

for 4 servings

Готовий хумус600 g
запечений болгарський перець400 g
морква соломкою400 g
цільнозернові хлібці160 g

Method

4 steps

Divide the hummus equally into four airtight containers.
Arrange the roasted bell pepper strips and carrot sticks alongside the hummus in each container.
Place the whole grain crackers into each container or pack them separately to maintain crunch.
Seal the containers and store in the refrigerator until ready to serve.